年糕怎么做好吃？

调料:盐2g，味精2g，酱油2g，植物油15g。

产量:1。年糕洗净，切片；大白菜、竹笋、猪肉洗净切丝。

2.热锅放油，倒入肉丝、白菜丝、笋丝翻炒，放入酱油、盐、味精、水翻炒；

3.将年糕摊在菜上，炖3分钟，翻炒几下。

肉丝炒年糕？主料:主料:水磨年糕辅料:瘦肉、韭菜。

调料:盐、鸡精、糖、毛油、热猪油。

产量:1。水磨年糕切片，泡水；

2.瘦肉切丝，韭菜洗净沥干，切段备用；

3.锅里放油，炒肉丝，韭菜炒两分钟，加盐，鸡精，糖炒匀，都用大火。将预先泡好的年糕片均匀铺在菜的上面，盖上盖子，焖3分钟，再小火焖2-3分钟。

4、打开锅盖加入适量生油，将年糕和蔬菜翻炒出锅，加入一勺猪油。

材料:年糕12块，天妇罗或竹轮8个，开水240cc，白芝麻2小勺。

酱料:韩式辣椒酱4小勺，糖8小勺，1/4洋葱(切丝)，1洋葱(切块)，1大白菜(切成小方块)。

练习？

1.将240cc的开水、调料、年糕放入锅中。？

2.大火煮至水少1/3，再放入天妇罗翻炒。

3.当水减到1/2时，关火，加入葱、小葱、大白菜拌匀。吃的时候撒上芝麻。？

1.将年糕倒入锅中，加水至刚好盖住年糕。一定要用不粘锅。

2加入白洋葱，煮沸。当年糕变软时，加入洋葱丝。

根据个人口味添加辣酱

4.可选加培根或虾，根据个人喜好。

5.整锅变红后加入少许香油和糖。最后加入切好的大白菜。

6.上菜前放入芝麻和葱，就可以美美的上桌了。

1.各种食材根据需要切成丝或块。

2.将香葱、姜末、蒜末、腊肉丝放入热锅中用冷油翻炒，倒入白菜丝翻炒均匀；

3.加入白菜丝、胡萝卜丝、平菇片和红辣椒丝翻炒；

4.配菜7-8成熟时，加入一些酱油、糖、蚝油、胡椒粉调味；

5.倒入洗好的年糕片，加入一勺高汤(水)，煎1分钟。

6.加入一勺辣椒酱，撒上葱花，拌匀即可食用。