红菇山药排骨汤
1食材主料:红菇50g。
其他食材:排骨500g人份)、红菇50g、姜适量、盐适量、料酒适量。
2练习步骤1。首先,将排骨放入水中焯一下,去除肉中的血沫;
2.汤锅(这里用的是砂锅)放2.5L水,烧开,放入刚焯过的排骨,放入姜片,料酒。
3.用剪刀剪去菇脚上带土的小部分,然后用冷水冲洗,浸泡;
4.汤烧开后转小火30分钟,再放入山药烧开,再炖10分钟;
5.加入红菇,在泡过红菇的水下面滤出泥土等杂质,然后倒入火中炖8-10分钟。
6.最后加点盐调味。
功效:养胃补虚,养血化瘀,祛风散寒,美容养颜,补充营养,促进血液循环。
4成果图