吉林有哪些特色美食？

吉林特产推出的青蛙油:“青蛙”又叫青蛙，学名中国林蛙。产于吉林省东部山区的森林中。蛙油是一种珍贵的滋补品，可制成糖果、宴会菜肴等食品，出口东南亚。

吉林特产引进的黑木耳:主产于吉林省东部山区。它营养丰富独特，畅销国内外。也可以入药。是棉纺、毛纺工人用来驱赶吸入的绒毛的保健食品。野生黑木耳日益减少，主要靠人工栽培。

吉林特产引进的松茸:又名松茸。生于长白山地区的黑松林，产量很少。松茸肉嫩味美，蛋白质丰富，是盛宴珍品。市场供不应求，畅销海外。

吉林特产介绍的猴头菇:产于长白山地区的林木中，营养价值很高。除了食用，还可以入药。

吉林特产引进的苹果梨:延边地区特产，由当地果农通过育种、杂交而成，因外形酷似苹果而得名。果实色泽鲜艳，红中带黄，果肉大而嫩，仁小，汁多糖高，易贮藏。在香港市场被称为“吉林甜梨”。

其他的，比如薇菜、蛟河烟、酒、晒红烟、炒粉、麻辣木条等等，就数不过来了。