黄花菜怎么炖鹅，黄花菜怎么煮鹅

鹅700克

干黄花菜50克

适量的油

适量的盐

4颗青蒜

旧泵适量

米酒适量

半勺糖

生姜量

黄花菜焖鹅怎么做？

鹅洗净，切块待用。

准备好所用的食材，黄花菜要提前泡水。

姜、白蒜切丝，叶子切段。

将鹅放入热油锅中煸炒出油。

将蒜白和姜丝放入锅中翻炒入味。

加入米酒。

加入黄花菜，搅拌均匀。

加入一碗水，煮沸。

加入蒜叶，搅拌均匀。

加入半勺糖，盖上盖子，用中火煨至水变干。

最后加入适量的盐。