蕨菜能吃吗？

1，蕨菜对细菌有一定的抑制作用，可用于持续发热、肠风热毒、湿疹、溃疡等疾病。具有良好的清热解毒、杀菌消炎作用；

2.蕨菜的一些有效成分可以扩张血管，降低血压；

3.粗纤维能促进胃肠蠕动，具有降气通便的作用；

4.蕨菜能清肠解毒，常用蕨菜治疗腹泻、排尿困难，有一定疗效；

5.蕨菜可制成粉丝，可代替粮食充饥，补脾益气，强身健体，增强抗病能力；

6.近年来，科学研究表明蕨菜具有一定的抗癌作用。