火腿肠可以用什么菜炒？

准备材料:生菜1，火腿肠1，大蒜1，小米椒1，辣椒少许，黑胡椒少许，醋适量，盐适量。

1.将生菜和火腿切成菱形片备用。

2、大火，锅中放油，油温低时放入蒜瓣、小米椒、花椒，出香时放入生菜。

3.在锅里用中火翻炒生菜一会儿。

4、加入酱油，然后加入火腿和盐，用少量黑胡椒翻炒。

5、加些醋才可以装锅吃。