10家常做法的鳗鱼

10鳗鱼家常菜做法有烤鳗鱼、红烧鳗鱼、红烧鳗鱼、清蒸鳗鱼、油炸鳗鱼、鳗鱼汤、鳗鱼饭、鳗鱼寿司、鳗鱼沙拉、鳗鱼火锅。

1，烤鳗。将鳗鱼洗净，切成长片，蒸约10分钟，取出，刷上酱油、白糖、甜红酒做成的酱料，放入烤箱200℃烤5分钟，再刷上酱料，烤5分钟。

2.红烧鳗鱼。鳗鱼洗净，切段，煎至两面金黄，再加入调味料焖煮。

3.红烧鳗鱼。鳗鱼洗净，切段，煎至两面金黄，再加入调味料和水炖至汤汁浓稠。

4.清蒸鳗鱼。将鳗鱼洗净，放入盘中，加入葱、姜和调料，蒸熟。

5.煎鳗鱼。将鳗鱼洗净，加入调味料，腌制后煎至两面金黄。

6.鳗鱼汤。鳗鱼洗净，切段，加调料加水，炖成汤。

7.鳗鱼饭。鳗鱼洗净，切段，煎至两面金黄，加入调味料，与米饭一起炒。

8.鳗鱼寿司。将鳗鱼洗净，切片，用米饭和海苔卷成寿司。

9.鳗鱼沙拉。将鳗鱼洗净，切成丁，与蔬菜和调味料拌匀。

10，鳝鱼火锅。将鳝鱼清洗干净，切成段，放入火锅中煮熟后再食用。