炖烤鲳鱼

醋焖鲳鱼如下:

原料:银鲳鱼、清水、食用油、盐、葱、陈醋、鸡精、姜。

步骤:

步骤1:将鱼清洗干净。

第二步,大花刀,放盐。

第三步:切洋葱和生姜。

第四步,葱姜按摩几分钟,让鱼吃到葱姜味和盐,腌制半小时。

第五步,热锅冷油。

第六步,将鱼放入热油中。

第七步:两面煎黄,放入葱姜末,放入老陈醋中煮。

第八步,放清水,烧开后放鸡精。

第九步:盖上锅盖,小火慢炖。

步骤10,成品。

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