如何做出美味的冰糕，简单易行。

第一步

准备糕点:黄油60g糖粉40g低面粉80g黄油和糖粉打发。

第二步

用低面粉揉成面团，放入冷库备用。

第三步

用小火将牛奶和黄油一起煮沸。

第四步

关火，快速加入过筛的低粉，不用生粉搅拌均匀。开小火继续搅拌，直到锅底有薄膜。关掉暖气。

第五步

将面团倒入干净的盆中，逐个加入鸡蛋，搅拌均匀。

第六步

面糊形成一个倒三角形

第七步

将面糊倒入贴花带，在烤盘上挤压出形状，将糕点从冰箱中取出。各取5g，揉成圆形压平在面糊上，入烤箱210℃前喷水约25分钟。烤箱不要开一半，10分钟后再开，不然泡芙会崩。

第八步

淡奶油加糖打，途中加入朗姆酒和抹茶粉，打至有线条就行。

第九步

倒入花袋中

第十步

将奶油装入粉扑中，冷藏。

步骤11

其中一部分被冷冻了4个小时。

步骤12

冷冻一下，拿出来几分钟，像吃冰淇淋一样吃。