贻贝炖豆腐怎么做？

材料:贻贝500克和豆腐500克。

葱、姜适量

二、生产方法

1，贻贝洗净切片。水中焯一下，沥干；

2.炒锅加油，放入葱姜和淡菜炒香，然后将豆腐倒入火中烧开，小火煨。

三、效果:

这种蔬菜汤奶味醇厚，口感极其爽滑。贻贝具有清热解毒、明目消炎、止咳化痰的作用。豆腐不仅营养丰富，还能预防多种疾病。