三鲜汤怎么做？如何做三鲜汤

佐料

猪肝

40克

瘦肉

40克

火腿肠

40克

冬瓜

100g

青菜

30克

佐料

油

适量的

盐

适量的

青葱

适量的

步骤

1.准备配料

2.猪肝和瘦肉切片，加入少许鸡精、玉米粉和胡椒粉，拌匀。

将火腿切成大块

清洗蔬菜

5.冬瓜去皮洗净

切成小块

7.在锅里放一碗冷水

8.大火烧开后，放冬瓜片。

9.冬瓜煮到生的时候，放火腿肠。

10.煮沸，然后加入瘦肉和猪肝。

11.煮至猪肝、瘦肉熟，加入鸡精、盐调味，再加入蔬菜。

12.略烫，撒上葱花即可食用。