豆芽饺子馅料做法大全
豆腐、菠菜、豆芽、萝卜、粉条、油条和素馅饺子
食材:萝卜、菠菜、粉丝、豆芽、豆腐、油条、面条。
调料:盐、胡椒粉、香油、花生油、葱、姜。
制作:
1,鸡蛋打成蛋液加入面粉拌匀;
2.豆腐切块,蘸上搅拌好的鸡蛋面糊;
3.锅里加油,油热了就把鸡放进去。
将豆腐用蛋糊炸至金黄色;
4.将炸好的豆腐切块;
5.将萝卜切成丝或搓成丝;
6.将萝卜丝抄入水中,沥干;
7.将萝卜丝切碎;
8、豆芽抄水,沥干水分,切块;
9.粉丝先用水浸泡,然后切块;
10,将油条切成粉末(油条有吸水功能);
11、菠菜水,沥干水分切成粉;
以上是剁碎的菠菜、萝卜、粉条、豆腐、油条。
12,锅中倒入油,油热湿润时放入葱花;
13,先倒入萝卜丝翻炒,再倒入豆芽翻炒;
14,倒入酱油或者继续翻炒;
15.最后倒入豆腐末、菠菜、油条,翻炒出锅;
16.炒好的馅料冷却后加入盐和胡椒粉。
(根据口味加入),少量香油和花生油拌匀;
17,饺子面准备包饺子;
注意:因为30号是饺子,所以我们会准备七个大枣和七个栗子。
七块年糕包饺子,七块糖包饺子。
让吃菜的人吃这些馅料,意味着在新的一年里步步高升。
甜蜜蜜!好了,饺子,包好了!