山楂怎么吃？

我知道的第一种吃法是糖球，但是太麻烦了。第二个做果酱吧，直接晒干，第四个做山楂糕。好吧，事情是这样的:

首先，果酱

山楂酱的做法:

1、洗净去籽去蒂的山楂300克，放入盆中加水使其等于山楂。

2.将1中的所有材料放入搅拌机中搅拌成糊状，放入容器中备用【美食中国】。

3.锅里放一汤匙水，烧开，加入一汤匙糖，水开后开始用勺子搅拌。保持小火，直到糖变粘为止。(也可以用麦芽糖代替)

4.加入2中的材料，煮沸，泡5分钟，中间不断搅拌，停火，冷却，放入密闭容器中保存。

二、山楂糕

最初的步骤同上，就是水比上面多一点，最后放泡好的琼脂，比山楂500克差不多3、4克。最后，将其倒入容器中，最好是方形的盘子，彻底冷却后切成小块。

第三，山楂干

只要把山楂洗干净，切成片(看起来很难)，然后晒干，用蜂蜜封口，可以泡水或者煮熟放几片进去。

山楂罐头(刚想通，这是最简单的方法)

1，山楂洗净；

2、去山楂核。用筷子把山楂烟蒂往前戳，轻轻一用力就能一个个取出，还能保持山楂不变形。

3、冰糖入水，大火烧开，喜欢山楂的可以多放点水，喜欢稠的可以少放点水，根据自己喜欢的甜度加入冰糖；

4.冰糖全部溶于水后，倒入山楂；

5、大火烧开，转小火，煮至汤汁粘稠，关火出锅。放在瓶子里，放在冰箱里。第二天味道会更好。

还可以加梨块和橘子，又好看又好吃。