什么是奶泡？

奶泡是牛奶搅打后形成的一层泡沫，常搭配咖啡。热奶是指奶泡操作后，拉花缸底部不发奶；奶泡是指奶泡操作后，浮在热牛奶上面的那部分泡沫。