辣茄子的做法是家常的

茄子三条

胡椒粉适量

适量大蒜为辅料

适量的油

适量的盐

潮辣美味

油炸技术

二十分钟需要时间。

简单的困难

辣茄子的步骤

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1

切辣椒和大蒜。

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2

剥茄子。切片。用盐腌一个小时再用清水洗干净(这里腌的茄子煮的时候一定要洗干净)不然茄子会变黑。

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三

放油。炒辣椒和大蒜。

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四

加入茄子翻炒。

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五

加入酱油翻炒。

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六

别烧太多，很快就熟了。