微波炉烤鱼怎么烤？

配料:小黄鱼、蒜、姜、黑胡椒、花椒粉、酱油、盐、色拉油、料酒等。

1.黄花鱼去鳞及内脏，用清水冲洗干净，沥干备用；

2.姜、蒜分别切片，加入料酒、盐、酱油、黑胡椒、花椒粉、辣椒粉，搅拌均匀制成卤汁；

3.将卤汁均匀涂抹在鱼的内外，然后将鱼和卤汁一起放入保鲜袋中，密封，腌制几个小时；

4.盘子下面铺一层锡纸，刷一层薄薄的色拉油，然后把酸菜鱼放上去，直接放微波炉里烤十分钟，拿出来翻过来烤十分钟。

微波炉烤鱼的方法相比其他方法更简单方便，味道也还不错，但是烤鱼的时候需要每隔五分钟拿出来上油，这样烤出来的鱼才不会太干。

微波炉烤鱼的第二种方法；

配料详情:鲫鱼、烧烤料、油、盐、葱、郫县豆瓣酱等。

1，将鲫鱼剖开，去内脏，清洗干净，用郫县豆瓣酱和烤肉酱抹在鱼上，腌制十分钟入味；

2、为了让鱼肉入味，也可以腌制的时间长一点，然后直接放入微波炉中烤；

3.烤的时候可以撒一些烧烤食材和葱花。如果喜欢吃辣的朋友，还可以撒一些胡椒面和辣椒面，再在表面撒一层葱花和烧烤粉。

以上就是关于如何用微波炉做烤鱼，以及用微波炉做烤鱼的方法的相关介绍。希望能帮到大家！