该戒糖了！张韶涵戒糖10年，林心如一抽屉抗糖化口服液

近段时间， 娱乐 圈掀起了一波抗糖浪潮

最近因歌手又重新大火的张韶涵，她多年戒糖，把奶茶、面包这种精致碳水都截断了。为了抗氧化一戒就是几年。

看看18岁的她和36岁的她，年龄按下暂停键了。因为戒糖，所以年轻。

舒淇大美女，一向都是只看不吃，尤其是甜食，敢看不看动。

还有大S更是可怕，为了身材和皮肤在结婚前戒糖吃素有十几年的时间。即使现在结婚了，还是对自己要求很严格，在节目里喝的牛奶都是无乳糖的，一点甜都不会碰。所以她的素颜还是很扛打的，堪比少女！

霍建华也在戒糖, 据报道，他为了上镜好看、不浮肿，实行戒糖、戒淀粉的饮食已2年，体重一直保持在约60公斤左右。而他老婆，林心如也是，一直都喝抗糖饮品，囤满一抽屉的POLA抗糖化口服液。

让我们看看这个普通人的案例。

ins上的 美食 博主Arielle，这位女生尝试了“戒糖”大法，短短30天减重超过45斤，几乎瘦掉了半个自己▼

皮肤状态也变得好了很多，精神状态也很明朗~

为什么要戒糖，看到这里已经有显而易见的答案了。吃大量糖，不仅会造成龋齿、肥胖，长痘痘，加快衰老，脱发严重，视力减退，也会让患糖尿病的风险成倍增加。

另外当进食大量糖后，它们会刺激大脑内多巴胺的分泌，多巴胺接受了糖的刺激后，将讯号传送给大脑的伏隔核，它掌控着我们的快乐、成瘾、恐惧、安慰剂效应等，而且它还与前额叶皮层连结，

在它们强强联手下，会将这种快乐的滋味记录下来，并且鼓励你重复去做这一行为

这属于大脑的一种奖赏机制。

更可怕的是，之前我们说过多巴胺是会让人形成回路反应，也就是说，当你不断反复这个吃甜的行为，她会让你形成上瘾习惯，而且不断重复，大脑的奖赏机制会越变越简单，换人话，就是你会不经大脑就会冲进面包店买面包，或者不停地忘口里塞甜食。

此外过量的糖，会对胰岛素造成伤害。不断摄入大量甜食，为了稳定血糖，胰岛素必须出来工作。

好不容易稳定之后，你又吃蛋糕甜品了，于是胰岛素又要出来工作了……

唉是个人都会累好不好，当胰岛素老是不断出来工作没休息后，它就会开始对血糖不再那么敏感了，也就是罢工了，对葡萄糖的摄取与利用效率大大下降，这就形成了胰岛素抵抗。

最坏的情况就是，你的胰岛素完全不起作用，最后你患上了我们熟知的「二型糖尿病」。

那么这里的糖，究竟是什么？

这里的糖，主要是指碳水含量高的食物，典型的就是各种精制糖（白砂糖、葡萄糖等）、大量含糖的加工食物（面包、甜点、饼干、蛋糕等）。

特别提示

精制糖，它们是一种空热量的食物，也就是它们只提供热量，没有任何一点维生素、矿物质等营养价值，而且它们能让你胰岛素飙升，对身体是一种莫大的刺激。

那么如何戒糖呢？

行为上

改变饮食习惯

多摄入低Gi值碳水，这类碳水可以平稳你的血糖，避免胰岛素大起大落，减少脂肪储存的机会，同时让你有饱腹感。另外多吃真正的食物，例如选择天然新鲜的水果，而不是冰箱里的果汁，选择茶水而不是诱人的可乐等。还有当选购食材时，建议挑选配料表上成分少的食物，配料表越长，添加的东西就越多。

戒糖后的前几个星期，可能你会出现头晕、反胃、易怒等，因为你身体一早适应了糖分，突然没有了会不适应。这是正常的。在此期间可以多喝水，规律吃三餐，多休息，多做自己喜欢的事情，

让心情保持愉悦。