点豆腐用什么膏药?
豆腐是用熟石膏点的。该方法如下:
需要提前准备的材料有:黄豆300克,水适量,熟石膏9克。
1.首先将准备好的黄豆浸泡在水中,耐心等待6个小时。
2.泡好后放入高速搅拌机,插上电源,做成豆浆。
3.豆浆做好之后,用纱布过滤。
4.将过滤后的豆汁倒入锅中加热。
5.加入适量的熟石膏和水,用铲子搅拌均匀,静置30分钟。
6.30分钟后搅拌成絮状,放入模具中。
7.盖上模具,然后用准备好的重物压住。
8.静置一夜后,取出棋子,完成。