猪肉韭菜虾皮海参馅的饺子怎么做好吃？

原材料:

韭菜，虾皮，瘦肉馅，鸡蛋一个，胡椒面，盐，鸡精，香油。

练习:

1.韭菜洗净，沥干水分，切成小块。

2.将虾浸泡在温水中，切碎几次。不要砍得太多。

3.将虾皮、肉末、胡椒面、盐、鸡精倒入盛有韭菜的锅中，打入一个鸡蛋，倒入适量香油，用手搅拌均匀，馅料就做好了。

4.准备饺子皮和适量面粉。

5.包肉。

6.将包好的饺子放入开水锅中，卷三次(每卷要加冷水)。饺子做好了，蘸着醋、香菜、蒜、香油混合的汁吃，棒极了。