如何用火锅、豆腐皮、麻辣串、生菜、土豆做一个涮涮锅？

材料

材料:5个西红柿和半个洋葱。

调料:小许葱、姜、蒜各3汤匙，盐3汤匙，糖1汤匙，鸡精1汤匙，香油3汤匙，胡椒粉十几片，八角两个，火锅料两个，豆腐皮一两，麻辣肉串一肉，生菜两个，土豆两个。

工作方法

1，加工番茄，用开水浇一下能很容易去掉番茄皮，用1/3汤匙盐腌制一下备用。

2、葱、蒜切末，姜切丝，葱切小块。

3.锅里放底油(我用的香油)，放入花椒、葱、姜、蒜爆香，放入西红柿翻炒，汤炒好后加大量水。

4.加入洋葱、八角、火锅、1汤匙糖，中火炖15分钟。

5.最后加入豆腐皮、麻辣串、生菜、土豆一起煮十分钟。

6、稍凉后即可食用。