怎么做火锅？

现在吃火锅比较时尚。小火锅可以根据自己的口味提前准备一些食物，防止朋友聚餐时大火锅的应用。做一些自己喜欢的食物是可以的，荤素搭配都是可以的，而且非常好吃。一般来说，家里小火锅的做法和大火锅基本一样。我们从这几个方面来看。

在家吃火锅

主料:磁器口火锅底料一包。

辅料:火锅丸子800g，泡姜适量，酸椒适量，芋头一块。

在家做火锅的过程

1，提前准备食物，

2.锅中倒入适量的油，烧至五成热。加入切碎的腌姜椒。没有必要小心翼翼地切开它。因为这个坨子是可以吃的，用姜泡的很透，有火锅的味道。

3、放入火锅火锅底料，我切了一块，这个多少钱，这是由家里吃辣的水平决定的，如果吃辣的锅友也可以加点干辣椒，一起翻炒。

4、中小蜡烛火锅火锅底料翻炒，干糊，加入适量冷水煮沸，煮5分钟，煮出味道。

5、放入火锅丸子，(这个丸子我们商场有卖，有各种丸子，虾球，猪肉球，牛肉丸，虾球等。)再煮5分钟。

6.加入切好的芋头，煮5分钟。

7、出锅

8.吃起来又辣又辣。

练习2

提前准备食物:瘦猪肉、蘑菇丸子、土豆、蔬菜水果、宽面粉等。(取决于你自己的爱好)

辅料:大蒜、辣椒、郫县豆瓣酱、花椒、干辣椒等。(根据口味添加)

流程:

1.提前准备好调料，大蒜切片，切掉干辣椒，郫县豆瓣酱适量。

2.所有食物洗净切块，食物可以随意搭配。一般是火锅店常见的食物，比如肉类食物，海鲜，肉丸，蔬菜水果，简单休闲的火锅，包括家里所有的食物。你可以做你喜欢的任何东西！

3、拍，烧电，调料入锅。

4.炒成香味后，加水煮沸。

5.水烧开后，加入适量的盐和一小勺米酒。难煮的菜先放入锅中，煮七八分钟后再加入。

6.成品。这种小火锅的一大特点就是调料比较简单，初学者一学就会，食物可以随意搭配，所有食物都可以用。