姜汤是用生姜熬制的吗？

1.将材料洗净，姜、葱切段；

2、锅中放入适量的水，将食材放在一起，烧开后加盐调味。

红糖姜汤

【食材】红糖20克，姜4片，葱3段，水适量。

【制法】(1)将姜、葱、水加入砂锅，大火烧开。

【特点】汤汁甜辣适口。如果趁热喝，可以祛寒止呕。生姜有发汗、解毒、温补、止呕的作用。与红糖、葱同用，对祛风散寒特别有好处。

红糖有养血活血的作用。加入姜汤中，可改善体表循环，治疗伤风感冒。需要注意的是，生姜红糖水只适用于风寒感冒或雨后胃寒，不能用于暑寒或风热感冒。女性痛经时，一碗红糖姜汤也能起到很好的缓解痛经的作用。

葱姜汤

【食材】姜3片，红糖15g，葱2根。

【制法】将葱、姜分别洗净，放入小锅内，加一碗水，煮至半碗，去渣留汤，加红糖食用。

【特点】汤汁浓稠，酸甜可口，微辣，风味独特。若经常食用，可温中散寒。

【营养成分】葱姜汤所含的营养成分只是理论值，不考虑烹饪过程中的营养损失。

可乐姜汤

可乐煮姜是一种“中西结合”的产品，深受人们的喜爱。生姜是辛辣食物，可以发汗解表，祛风散寒，但纯姜汤很辣，口感不好。可乐偏甜中性，口味适合普通大众。

遇到风、雨、感冒时，及时喝一碗红糖姜汤、可乐姜汤或葱花汤，对治疗感冒有很好的效果。但需要注意的是，只适合风寒型感冒。感冒分为风寒和风热，并不是都适合喝姜汤发汗。对于风热感冒，人体已经感受到了风热，或者说寒邪转化为热。如果这个时候吃生姜温药，就像火上浇油，会加重内热。

那么感冒时如何区分风寒感冒和风热感冒呢？首先要看病因。如果是冷的，患者会觉得冷，流鼻涕，舌苔淡。这种类型可以选择喝姜汤；风热患者常出现发热症状，如咽痛、鼻黄、大便干燥等。这类患者建议用辛凉的药物泡水，如菊花、金银花、板蓝根，或服用一些中成药如银翘解毒颗粒等对症治疗。

各种可乐姜汤

1，这个汤用的姜，最好是姜，虽然姜最辣，但是活血散寒的功效最强；

2、汤圆超市有冷冻成品，不过自己做也很简单。煮好后放冷水中冷却，吃的时候口感好，咬起来会更滑更有弹性。

3.调味时，红糖风味独特，有较好的散寒活血、暖胃健脾的功效。

啤酒姜汤

1.将啤酒、酒醅、姜片、枸杞放入锅中，用小火。

2.煮沸后稍放凉，加入适量蜂蜜，搅拌均匀后饮用。

蜂蜜不能马上放进去，否则蜂蜜的营养会流失。等到它冷却或变暖后再加入蜂蜜。姜片不要加太多，否则强烈的姜味会影响口感。枸杞也可以先煮后加，但要加盖炖一会儿。

绿茶姜汤

方法很简单。取绿茶5g，姜丝5g，用开水冲泡约10分钟。

特别适合夏热秋热交替时饮用，有清热解暑的功效。鲜榨姜汁可以预防中暑，尤其是搭配清热解毒、益气舒心的绿茶。

蜂蜜姜汤

做法1:生姜100g，菊花20g，蜂蜜100ml。

1.生姜洗净，去皮，切成大块，放入汤锅中，加水至姜片3厘米左右，用武火煮沸，再转小火慢煮半小时；

2.姜片出香，汤变黄后，加入菊花，继续小火煮10分钟，至菊花出香。关火让汤自然冷却；

3.最后在锅中加入蜂蜜，搅拌均匀。冷却后就成了菊花姜蜜。可以根据自己的需要过滤锅里的残渣。