白菜怎么做？

材料:土豆1，白菜150克，肥牛50克。

辅料:大蒜5克，酱油5克，白糖5克。

1.土豆去皮，切片，白菜去蒂。

2.将肥牛、酱油、胡椒粉放入碗中，搅拌均匀，腌制十分钟。

3.将薯片放入锅中，大火蒸熟。

4.锅里放水，烧开，白菜焯水1分钟。

5.将薯片倒入碗中，加入胡椒粉和盐，捣碎。

6.把肥牛放在包心菜上，放上土豆泥，铺均匀，卷成卷。

7.肥牛卷放入水中，大火蒸熟，锅中放油，倒入蒜片，白糖，翻炒香，加入酱油，翻炒香，浇在肥牛卷上。

8.上海椒白菜制作完成。超级好吃。