吃了生香肠怎么办？

因为煮香肠用的食材和猪肉都是生的，即使风干也是半成品，不是成品。所以不要生吃香肠，不然容易生病。为了你自己的健康，你必须在吃之前蒸香肠。

生吃香肠怎么办？

吃东西不拉肚子还行，证明你抵抗力不错；腹泻肠胃炎吃药或者看医生。

目前工厂里有灌装香肠的烘焙工艺。成品香肠基本都是半熟的，加上防腐剂，不变质的香肠应该不会造成太多肠胃，但是生香肠的口感并不好。以后记得不烤不吃。

最聪明的人的吃法:香肠熟了之后，抓起来吃。大多数人都喜欢。也可以切成片，是招待客人的好菜。可以和各种蔬菜一起炒，味道非凡。可以用来烧烤或者火锅，又是一种享受。对于时间比较忙的人来说，香肠炒饭和香肠泡面是不错的选择。

小贴士:加工生香肠时，先用热水浸泡，再用温水清洗干净。香肠本身有咸味，烹饪时要根据个人口味放盐。

香肠可以用微波炉烤吗？

香肠可以用微波炉烤。

1.首先准备好香肠，刚从冰柜里拿出来的。

为了快速，用水清洗香肠。

3.清洗干净，放在微波炉的烤架上。

4.微波炉里微波4分钟。

5.到时候香肠已经生了，时间也短。

6.拿出来晾凉。

香肠怎么做才好吃？

糖炒香肠

材料:

上等糖香肠两根，去皮培根半条，芹菜100g，红辣椒50g，玉米粒100g，四季豆100g，盐和糖1茶匙，花生油3茶匙。

生产方法:

(1)香肠、去皮腊肉蒸熟，切成小块。

(2)黄瓜、红椒、芹菜洗净，切丁。

(3)出锅沥油，将黄瓜、红椒、芹菜、四季豆用盐、糖炒至熟，再拌入香肠、腊肉即可食用。

香肠蒸鸡

材料:

鸡肉小胡子2个，切段的1香肠，几片姜，切短段的葱2根。

生产方法:

(1)将鸡髭洗净，晾干切碎，加入调料和鱼拌匀，加入姜和鱼拌匀。

(2)放下香肠蒸熟，放入洋葱蒸1分钟。

罐装烤土豆香肠板肉

材料:

土豆600g，香肠250g，板肉123g，鸡蛋250g，食用油25g，奶油100g，盐适量。

生产方法:

(1)将香肠(去皮)煮熟，鸡蛋用板肉洗净切片；加热后倒入食用油。油六成热时，放入肉片翻炒至颜色最高。放在一边。

(2)将土豆洗净、煮熟并切片；鸡蛋煮熟，切片；烧热锅，倒入食用油。油温六成热时，放入肉片翻炒至颜色最高。放在一边。

(3)一层薯片、一层板肉、一层蛋片、一层香肠片依次叠放，上面放一层薯片，加入精盐、奶油、鸡蛋、清汤的混合溶液，放入烤箱烘烤。

蒸鲜油豆腐

材料:

一级香肠两根，炸豆腐3块，鱼胶250g，大白菜10g，葱花50g。

生产方法:

(1)将香肠切成小块，将油炸豆腐切成两半。

(2)将鱼胶加入洋葱中，搅拌，将鱼胶冲泡在炸好的豆腐上，冲泡一片香肠，表面涂上花生油。(3)将泡好的豆腐放在菜上，蒸15分钟。

(4)用盐一茶匙，糖一茶匙，味精半茶匙，加水搅拌，入锅蒸，将酱料排在蒸好的那一个。

酿好的豆腐可以马上吃。