正宗仲景蘑菇酱的制作方法

准备材料:香菇50g，肉末50g，甜面酱100g，姜末3g，蒜末3g，洋葱1，食用油5ml，料酒5g，花椒粉1g，盐2g，白糖4g。

1，首先香菇切丁；

2.然后将姜、蒜、葱切成粉；

3.锅内热油加入肉末翻炒至肉末变色；

4.然后倒入葱、姜、蒜、香菇丁，再加入盐、料酒、花椒粉、白糖搅拌均匀；

5.加入甜面酱，搅拌均匀；

6.最后可以盛在碗里吃。