晚上喝酸奶能减肥吗?
酸奶喝了不会胖。还含有一定的热量。如果在原有饮食的基础上多吃,也会造成体重增加。每100克酸奶有72卡路里,而如果是脱脂酸奶,每100克有57卡路里。最好的办法是选择标有脱脂低热量字样的酸奶。虽然它们的口感不如全脂酸奶丰富醇厚,但热量低,不会让它们在体内快速堆积而发胖。如果没有脱脂酸奶,全脂酸奶也是可以的。喝酸奶对身体有好处,可以增强身体和骨骼的健康。
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早上一杯牛奶,晚上一杯酸奶最理想。但是有些人特别喜欢酸奶,经常饭后喝很多酸奶,可能会导致体重增加。这是因为酸奶本身含有一定的热量,饭后喝酸奶相当于摄入了这些热量,从而导致体重增加。所以早餐可以是一杯酸奶,一个全麦面包,是减肥不发胖的最佳早餐。
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睡前一杯酸奶,睡前喝酸奶对身体有很多好处:首先,经常失眠的人,晚上睡前喝一杯酸奶会帮助睡眠,放松很多。因为现在的年轻人压力很大,整天忙得没时间好好对待自己。活在当下的年轻人,不努力就会退步。有的晚上回去很累,但有时候躺下就睡不着。所以建议每个奋斗中的年轻人晚上喝一杯酸奶,会增加睡意。
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可以吃一顿饱饭,吃点蔬菜,睡前喝杯酸奶。
酸奶在发酵过程中,牛奶中约20%的糖和蛋白质被水解成小分子(如半乳糖和乳酸、小肽链和氨基酸),牛奶中的脂肪含量一般为3% ~ 5%。发酵后,牛奶中的脂肪酸比原料奶可提高2倍。这些变化使得酸奶更容易消化吸收,各种营养成分的利用率也能得到提高。酸奶由纯牛奶发酵而成。乳酸菌除了保留鲜牛奶的全部营养成分外,还能在发酵过程中产生人体营养所必需的各种维生素,如VB1、VB2、VB6、VB12等。
酸奶不仅营养丰富,而且含有乳酸菌,因此具有保健功能。这些功能是:
通过产生大量短链脂肪酸促进肠道蠕动和大量细菌生长改变渗透压来预防便秘。
酸奶可以抑制肠道内腐生菌的生长,抑制肠道内食物腐败产生毒素,从而保护肝脏和大脑免受这些毒素的侵害,防止衰老,起到减肥的作用。
酸奶可以抑制肠道内腐生菌和一些有害细菌的生长。从而抑制这些细菌产生的致癌因子,达到预防癌症的目的。