凉拌海苔的简单方法

原材料:

材料:紫菜10片，芹菜2株，牛肉末2汤匙，洋葱1片，蒜泥1汤匙，白芝麻1汤匙。调料:(1) 1大勺香油，适量生抽。(2) 1汤匙香油。(3) 1大勺酱油和一小勺糖。

制法:(1)洋葱洗净切段，芹菜洗净切3cm段，牛肉末加调料1炒熟。

(2)紫菜放入烤箱微烤，切丝成小块。先和调料2)中的香油混合，再加入1)方法中的绞碎的牛肉、其他材料和调料3)，充分混合后即可食用。

练习2

凉拌紫菜的材料:

配料:紫菜

辅料:葱、蒜、醋、糖、盐、味精、酱油、油、虾皮。

凉拌紫菜的步骤

1将紫菜撕成小条，用热水浸泡，然后控水晾干。

2根据自己的口味加入醋、糖、盐、味精。

锅里热一点油，然后倒在紫菜上，再把葱花蒜末撒在紫菜上。

4混合后，备用。