要不要削枣做固元膏？

红枣是一种温性食物，含有丰富的维生素A、维生素C、赖氨酸、精氨酸等氨基酸和钙、铁等36种微量元素。具有补中、养血、生津的作用。100克红枣中维生素C的含量高达243毫克。

做固元膏需要将红枣去皮，因为红枣皮的纤维含量很高，红枣皮不容易消化。

红枣去皮的方法:

1，可以把红枣放在锅里20分钟再晾凉，这样很容易去皮。

2、先将红枣放入高压锅中，加水，煮至高压锅冒热气，关火，待锅盖可以打开时，将红枣翻面，再煮开蒸，关火，待冷却后，红枣就很容易被剥开了。