谁知道肝硬化的饮食食谱?
1.大枣鳖甲汤的特点是滋阴润阳,软坚散结。适用于早期肝硬化患者。但是不要吃动物油,绝对禁烟禁酒。配料:鳖甲15g。配料:大枣10。调料:醋5克,糖适量。制作过程中,将鳖甲捣碎,大枣洗净,两者放入锅中,加入适量清水,待鳖甲小火煨至1时,加入白糖和醋稍炖。2.红豆鲤鱼汤的特点适合肝硬化腹水患者,也可作为黄疸型肝炎、慢性胆囊炎、胰腺炎患者的辅助治疗。食材:1鲤鱼,重约500克。材料:红小豆120克,陈皮6克。调料:糖适量。生产3。红豆冬瓜炖乌鱼的特点是健脾利湿消肿。适用于肝硬化腹水、慢性肾炎水肿患者。材料:鲜黑鱼250克。材料:带皮冬瓜500克,红豆100克,洋葱3根。制作工艺①将新鲜的乌鳢去鳞、去肠杂、洗净。冬瓜洗净,切片。洋葱切片②将黑鱼、洋葱、冬瓜、赤小豆放入锅中,加入适量清水,炖至熟。在这个过程中,鲤鱼去鳞,洗净,与陈皮和红豆一起煮。如果是烂的,可以加适量的糖吃肉。