云面包在网络名人中的实践

将蛋黄和蛋清分开，打成泡沫，加入糖和淀粉，将打好的蛋清和蛋黄混合，抹成半球形，上面贴一层干坚果，放入烤箱烘烤。

现在网络名人的产品很多，吃也不例外。去面包店经常可以看到网上的名人云面包，它的外观像云一样美丽。下面说说云面包的做法。

详情01蛋清和蛋黄分开，10-20滴白醋或柠檬汁加入三个蛋清的量，否则会有很浓的腥味。

蛋清打散，分2-3次加入白糖，打至坚硬，拉起成小尖角状，再加入玉米淀粉搅拌均匀。

拿一张油纸把蛋清抹成半球形，外面贴一层坚果干果。放入预热好的烤箱，上下管150度，25分钟左右。你必须经常观察面包的表面。颜色更好。用锡纸盖住面包，烤25分钟。盖锡纸的目的是为了保持里面熟，而是为了保护表面不被烧焦！