泡椒剁碎可以放油吗？

1，主辅料:红辣椒，姜，蒜。

2.红辣椒洗净，晾干，切丁，切碎。

3.姜蒜切丁。

4.将剁碎的红辣椒放入无油无水的容器中，加入姜蒜。

5.加入盐、糖、味精和白酒。

6.搅拌均匀。

7.放在无油无水的瓶子里。密封后放入冰箱冷藏。