开办美食广场有什么风险

所谓风险就是损失，则这样的损失，无法估计或超出自己的承受能力呗。

如开出来，花了N多的钱，而届时赚不到M多的钱，而亏本。这就是风险。

你能确定能赚回这些钱不，

自己对可能出现会带来损失的事件进行评估吧，可采用决策树等数学工具进行。如预期不理想，则放弃。如行的话，则不妨一试。

主要风险会有如下：

美食地方偏，无人知道

品种少，吃过的人基本不来了

没有特色

有特色的品种的人，不愿意来

开办的费用太多，而赚回来的钱太少

等等，可请其它人帮你想想，开个头脑风暴会