热气腾腾的上桌了。有哪些又鲜又嫩又低脂又好吃又不胖的食物?
口味椒麻鸡1,红辣椒,捞出晨椒倒入满满一盆冷水中。2.流行烧开后关火,在锅里的水里泡1小时以上。3.把煮好的辣椒拿起来用蒜泥捣碎,切记不要滴到脸上和眼睛里。4、利用泡辣椒的时间可以解决小鸡,并选择清洗干净切块。5.当今烹饪中常用的材料。6.锅里给油,油煮9分钟。7.将鸡块倒入黑胡椒,快速煎30秒,这样做出来的鸡胸肉是焦黄的,里面很嫩。
8、将炒好的鸡块捞起,控油补水。9.锅内留少量油,放入加工好的辣酱中翻炒。10,放入两勺郫县豆瓣酱和红油酱,小火翻炒。11,倒入姜片,蒜瓣,蒜瓣可以多放一些。12,倒入炒好的鸡块,加入黑胡椒,搅拌均匀,让辣酱均匀包裹鸡块。13,放入切成小块的番茄块略炒。14,倒入冷水,水流不要超过鸡胸肉。15.等它流行起来沸腾后,小火炖40分钟,中间不用翻炒。16.出锅前撒上白糖,搅拌均匀(重口加少许盐),撒上韭菜苔。
红烧四季豆1。四季豆剥去豆油皮,用温水洗净,捞起沥干水分,将每颗四季豆分成两半。2.将干净的锅放在火上,加入冷水和少量盐煮沸,将四季豆焯一下,捞起沥干。3.生猪肉去除肌肉筋膜和残渣,温水洗净,沥干水分,切块。具体方法:1。将干净的锅放在火上,加入食用油煮至七成热,放入四季豆炸至表皮金黄酥脆,捞起沥干油。2.锅里留少量油,放在大火上烧至六成热。首先将猪肉片放入锅中炸至颜色变淡。3.加入洋葱、姜沫和大蒜炒香,然后加入绿豆炒一会儿。4.加入酱油、盐、鸡精、胡椒面和适量冷水煮沸,用小火煨至熟而入味,用水淀粉勾芡,作为菜肴装饰。
麻辣炒菇食材:平菇、花椒、盐、蒜、姜、白糖、酱油做法:1、平菇去蒂、洗净、切片。杭椒和红辣椒用斜刀切丝。2、热锅凉油,放入姜沫和蒜炒出香味。3.倒入平菇翻炒至软身,再倒入辣椒再次翻炒。4.最后加入盐、少量白糖和少量酱油调味。爆炒,麻辣,健脾开胃,非常好吃的一道菜。