怀孕一个月应该补充什么营养?
第一个月的孕妇一般感觉轻松,没有特别的不适,但是这个时期对胎儿的发育非常重要,所以准妈妈的营养摄入不能放松。这个月孕妇的营养饮食要富含叶酸、蛋白质、维生素、矿物质,饮食要清淡可口。食物中所含的营养成分如下:
1,蛋白质。有些准妈妈在月末会出现晨起反胃的情况,可以在早晨摄入一些蛋白质,如温牛奶、苏打饼干等,缓解症状。供应量需要60-80g/天,主要来源于鱼、奶、豆制品、肉、蛋等。
2.碳水化合物。蔗糖、葡萄糖、果糖、乳糖等简单碳水化合物能被消化道迅速吸收,提供“应急能量”。碳水化合物摄入量为150g/天,食物主要来源于蔗糖和谷类作物。
3、叶酸。摄入量为400微克/天。食物主要来自蔬菜,如绿色蔬菜和卷心菜、橙子、香蕉、牛肉、动物肝脏等。准妈妈除了生吃新鲜水果,还可以用水果做一些零食。
4、维生素c .摄入量为130mg/天,食物主要来源于橙子、草莓、猕猴桃、西红柿、彩椒、豆芽。维生素c很容易被破坏,所以蔬菜和水果应该立即购买和食用。洗水果蔬菜的时候要快洗,然后再切,可以减少营养成分的流失。
5、铁。摄入量为25mg/天,食物主要来源于动物肝和血、瘦肉、红糖、坚果、蛋类、豆类、桃类、梨类。准妈妈要注意牛奶中的植酸、草酸、膳食纤维、茶咖啡、蛋白质等会抑制铁的吸收,尽量分开吃。
怀孕1个月应该吃的食物。
适宜食用:1个月怀孕,要继续补充叶酸,同时要保证足够的热量和优质蛋白质的供应,还要摄入足够的无机盐、微量元素和适当的维生素,如钙、铁、锌、铜、碘、维生素A和维生素d。
1,叶酸:生菜、菠菜、橙子、草莓、猕猴桃、樱桃、柠檬。
2.钙:虾皮、豆制品、芝麻酱、海带、排骨、深绿色蔬菜。
3.蛋白质:鸡蛋、瘦猪肉、鸡肉、兔肉、牛肉、鱼、豆制品、小米、豆类。
怀孕1个月忌食。
忌食:怀孕1个月,应忌食以下食物:具有活血化瘀、收缩子宫作用的食物;寒滑、富含生物碱的食物容易导致红漏、腹痛等先兆流产症状。
1.水果:桂圆、山楂、荔枝、杏仁、核桃。
2.腌制品:咸肉、泡菜、熏火腿、香肠。
3、辛辣之品:花椒、丁香、茴香、葱、姜、芥末。
怀孕第一个月的食谱
怀孕1个月后,孕妈妈无明显感觉。但是这个时期对胚胎的着床和发育非常重要,所以饮食和孕前是不一样的。这个时候要补充叶酸、铁、蛋白质。推荐四大菜系的详细做法,教你如何完美搭配食物,同时获得所需营养。
蛋饼
成分:
猪肉馅100g,鸡蛋1个,盐适量,酱油1汤匙,料酒1汤匙,香油半茶匙,淀粉1汤匙,葱适量。
练习:
1,三分肥七分瘦肉馅加葱花。
2.倒入适量的酱油和料酒。加入淀粉和盐。
3.倒入少许水,搅拌均匀。
4.将搅拌好的肉馅用小勺(或用模具固定)放入碗中,压平。
5.放一个生鸡蛋在上面。将鸡蛋肉饼的雏形放入已放入SAIC的蒸笼中,中火蒸15分钟。
功效:蛋肉饼老少皆宜。鸡蛋和猪肉的搭配可以为孕妈妈提供丰富的蛋白质。
玉米汁
成分:
甜玉米、糖、蜂蜜和奶油。
练习:
1.甜玉米去皮洗净后,用刀沿着玉米芯切开玉米粒。
2.将玉米粒倒入锅中,然后倒入水。
3.大火烧开后撇去浮沫,中小火煮约10分钟。
4.稍微冷却后,将玉米和汤倒入搅拌机,搅拌桨。
5.过滤打好的玉米糖浆。
6.将玉米汁倒入杯中,然后根据个人口味加入蜂蜜或糖。
功效:玉米含有大量的维生素E,能增强人的体力和耐力。经常吃玉米制品可以提高免疫力。
土豆浓汤
成分:
土豆200g,洋葱50g,培根100g,蒜2瓣,鸡汤1块,淡奶油50ml,香菜碎适量,黑胡椒碎适量,芝士粉适量。
练习:
1,培根切碎。
2、洋葱切丝,大蒜切片。
3.将土豆削皮,切成小块。
4.将腊肉放入干锅中炸至出油,待表面金黄后捞出。
5.锅中加入少许油,爆香蒜片和洋葱,加入土豆片翻炒,加入适量水和鸡汤块煮10分钟。
6、暂时离火,将搅拌棒直接插入锅内开始,几十秒后,就成了均匀顺滑的浓汤。
功效:土豆浓汤味道浓郁,爽滑营养,一顿美味的早餐配上几片烤好的面包!
鲜虾翡翠豆腐汤
成分:
豆腐1,虾(红),鸡蛋2个,豌豆(水煮),胡萝卜,盐,淀粉,高汤。
练习:
1,豆腐切丁,鲜虾去皮,背面切一刀好看。
2.胡萝卜切丁。
3.鸡蛋散了。
4.骨头汤在锅里煮开后,加入胡萝卜、四季豆、豆腐和虾仁,然后倒入蛋液。
5.最后用生面粉水勾芡,汤汁的稠度根据自己的喜好。
功效:虾营养丰富,肉质松软,易于消化,对婴儿和体弱者有益。
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