白酒可以和雪碧混合吗？关于白酒搭配的建议

白葡萄也是洋酒的一种，是用白葡萄酿制的酒，但颜色与红酒不同。那么，白酒可以和雪碧混合吗？白酒配什么好？

白酒可以和雪碧混合吗？

白葡萄酒的最佳饮用温度为7℃左右。在品尝白葡萄酒之前，我们可以将它放入冰中进行冰冷却。白酒要喝干净，不建议添加任何其他饮料。如果加入雪碧、可乐或冰红茶等碳酸饮料，会破坏白酒原有的风格。另外，在品尝白酒时，要选择杯身长、杯腹薄的高脚杯，像郁金香一样摆放，这样白酒的饮用风味才能达到最佳。

白酒配什么好？

甜浓的白酒可以搭配更有分量的菜肴。这种霞多丽干型酒比较典型，通常在橡木桶中发酵培养，口感圆润，酒香浓郁。它与龙虾、扇贝、小龙虾和螃蟹制成的菜肴味道相匹配。相对浓烈，甚至可以搭配生煎鹅肝等厚腻的开胃菜。鱼或家禽配鲜奶油酱也可以选择这种白葡萄酒。但由于橡木味，最好避免清淡的海鲜菜肴。

白葡萄酒的味道

不带皮发酵的白葡萄酒会有清爽的气味，浓郁的香气，酒体轻盈或适中，有很好的果味和矿物质。与红酒相比，白酒含有较少的单宁，所以白酒的酸度比红酒高。

怎么喝白酒？

白葡萄酒一般需要冰镇后才更好喝，而且从干度和甜度来看，越甜的白葡萄酒需要的温度越低。一般来说，干白葡萄酒适合8-13℃，微甜白葡萄酒适合5-10℃，甜葡萄酒和起泡酒适合5-10℃。