牛蛙寄生虫多少度可以杀死? 100℃。据39健康网查询,正常情况下,100℃煮5分钟可将牛蛙完全杀死。如果把牛蛙放在100℃的水中炖5分钟,可以杀死大部分寄生虫。加热不方便时也可以选择低温杀虫。24小时低温-20℃。