如图是菜豆种子的结构示意图，请据图回答：（1）种子萌发时，最先突破种皮的是______．（填文字） （2）

（1）种子萌发的过程：种子在萌发过程中先吸收水分，体积膨大，种皮胀破．同时，胚内的生命活动活跃起来，从子叶得到营养物质和能量后开始分裂和生长：胚根伸长突出种皮，发育成根．不久，从这条根的周围又生出一些细根．

（2）胚芽发育成茎和叶、胚轴发育成连接茎与根的部分．

（3）所有植物的种子都包括种皮和胚两部分，其中胚又由胚芽、胚轴、胚根和子叶四部分构成，菜豆种子的子叶有两片，营养物质贮存在子叶中．玉米的种子只有一片子叶，营养物质贮存在胚乳中．

（4）当一朵花完成传粉与受精后子房发育的情况为

，我们又知种子的主要部分是胚，胚是新植物的幼体，所以种子的主要部分胚是由受精卵发育而成的．

（5）种子萌发的条件分为自身条件和外界条件．自身条件是完整有活力的胚和供胚发育的营养物质；外界条件是适宜的温度、适量的水分和充足的空气，早春播种往往因为温度低而影响出苗．为了解决这一难题，常用塑料薄膜覆盖地面来提高地温，促进出苗早而齐．所以早春播种后，常用塑料薄膜覆盖地面，能够促进早出苗的主要原因是为种子萌发提供适应的温度．

故答案为：（1）胚根；（2）1；（3）胚乳；（4）受精卵；（5）为种子萌发提供适应的温度．