如何让花生酥变软?

材料?

梅朵新鲜黄油90克

沾益糖粉85g

2个蛋黄

沾益低筋粉140g

沾益花生碎100g

花生酥怎么做?

黄油在室温下自然软化后,加入糖粉,用硅胶抹刀搅拌均匀,然后用电动打蛋器打发,直到黄油变淡。

加入蛋黄,搅拌均匀。

然后加入过筛后的低筋面粉,搅拌均匀。

最后加入花生,用刮刀搅拌。

然后戴上展翼的一次性手套,用手揉成一团。

将混合好的面团揉成均匀的小球状。

用手挤压小球形面团。

8.最后在表面刷一层蛋黄液。

9.烤箱预热至175度,中层烤约10分钟至表面金黄色。

完成

很诱人吗?