蒜苔炒鸡蛋怎么炒？

这是最简单的事情。先用开水将蒜苔切好，也就是用开水焯一下，然后准备两个鸡蛋，搅拌均匀。将油放入热锅中加热。把鸡蛋放进去煎到蓬松，铲出来备用。加入蒜苔，煎至变色。加入酱油、盐和鸡精，然后加入煎蛋搅拌均匀。可以出锅了。你可以试试，优优。