自制苹果酱的做法
？自制苹果酱的做法
我们在面包早餐店经常看到的苹果酱，可以和面包一起吃，会增加面包的口感。但是我们也可以在家做苹果酱。现在我们来看看自制苹果酱的方法:
1.首先要把苹果洗干净，擦干表面的水分，然后把苹果去核，切成小块，用搅拌机打成苹果泥。
2.将冰糖加入苹果泥中，盖上盖子静置约1小时。
3.把锅放在火上烧开。可以挤半个柠檬汁进去，味道会更好。
4.烧开后转小火，时不时用锅铲翻炒，以免烧锅。直到水分蒸发，菜泥变得粘稠，就可以关火了。
5.当果泥冷却至温热时，加入2汤匙蜂蜜，搅拌均匀。蜂蜜不仅可以增加果酱的风味，还可以起到防腐的作用。
6.将果酱装入干净无水的玻璃瓶中，在上面倒一勺蜂蜜，然后用保鲜膜盖上。
7.盖上盖子，倒置20分钟，放入冰箱冷藏。2天后就可以吃了。吃饭时使用干净的无水勺子。
自制苹果酱的秘密
自制苹果酱的方法我们都见过，挺简单的。但是要让自制苹果酱好吃，还是需要一些秘诀的。现在我们来看看自制苹果酱的秘诀:
1，最好选择微酸的苹果做原料。如果苹果没有酸味，可以适当加入柠檬汁来增加酸味。
2.首先，我们搅拌苹果的时候，不用搅拌太多，留一些水果颗粒，味道会更好。
3.我们应该趁热把苹果酱装罐，以免苹果酱冷却时灰尘落下。
自制苹果酱的营养价值
自制苹果酱健康美味。自制苹果酱的做法众所周知。苹果一直是营养价值很高的水果，那么自制苹果酱的营养价值有哪些呢？现在就让我们来看看:
1，富含维生素，如维生素A和维生素C等。此外，它还富含胡萝卜素a。
2、对一些消化不良、便秘和轻度腹泻有一定的治疗作用。
3.它含有丰富的蛋白质和碳水化合物，有利于人体的健康发育。
4、苹果富含糖分和钾盐，肾炎和糖尿病患者不宜多吃。
如何保存自制苹果酱
自制苹果酱怎么保存？其实自制苹果酱的保存方法很简单。大多数人认为苹果酱很难保存，但是在制作苹果酱的时候，会经过很长时间的蒸煮，尝试蒸煮会充分杀菌，这样可以防止苹果酱保存时内部变质腐败，所以苹果酱一般都是放在冰箱里保存。
保存苹果酱需要注意的一点是，我们可以趁热把它装起来，这样可以避免苹果酱冷却时灰尘掉下来。
自制苹果酱加蜂蜜还是糖？
自制苹果酱加蜂蜜还是糖？一般来说，自制苹果酱是添加了蜂蜜的，因为蜂蜜不仅可以增加苹果酱的风味，还可以起到防腐的作用，有利于苹果酱的保存。
自制苹果酱含有丰富的维生素，如维生素A、维生素c等，此外，自制苹果酱还含有丰富的胡萝卜素A，对一些消化不良、便秘、轻度腹泻有一定的治疗作用。