水煮花生毛豆怎么做?

材料:花生400克,毛豆500克。

辅料:油、盐、八角、粗盐、姜、花椒。

具体做法如下:

1.提前把干花生泡一夜,用手捏正面。

2.毛豆两端切去,洗净备用。

3.水龙头下洗粗盐。

4.将毛豆放入锅中,加入适量的八角和花椒。

5.往锅里放一点粗盐。

6、倒入与食材等高的水,大火烧开后慢煮至花生毛豆熟。