杏鲍菇怎么炒才好吃？

材料:平菇300克，瘦肉50克。

方法/步骤

1

把市场上买回来的瘦肉清洗干净，切成肉丝或肉片，然后用盐、酱油、淀粉腌制15分钟左右。

平菇炒肉怎么做？

2

大蒜和生姜，切成片。如果你喜欢洋葱，你可以把它们放在一边。

平菇炒肉怎么做？

三

秀珍菇切半，洗净，然后用清水浸泡20分钟以上(这个很重要，浸泡不够会有异味，影响口感)。

平菇炒肉怎么做？

四

准备好了就火~先把锅烧热，放油，再把姜蒜爆香。

平菇炒肉怎么做？

五

炒香后加入瘦肉翻炒。

平菇炒肉怎么做？

六

瘦肉都快煎熟了。将平菇放入锅中继续翻炒。当它差不多熟了，加入一点盐就可以吃了。

平菇炒肉怎么做？

结束

需要注意的事项

美味的平菇炒肉就完成了。