火锅底料加什么添加剂最好,对人体没有伤害?谢谢你

不同的火锅底料有不同的食品安全标准。

举个例子,

添加固体物质的清汤底和羊蝎子锅底,添加剂标准不同。

国家允许的食品添加剂,在标准范围内对人体无害。

只有过量才有害。

比如可以加入明胶或者琼脂,增加火锅汤料的粘度。

以下链接为国家2011发布的食品安全国家标准gb2760。如果不是过量,对人体无害。