甘龙贡品配方

最近火的两部宫斗剧,都是清宫剧。

《颜夕宫的故事》主要讲述了乾隆后宫贵妃的故事,而如意宫中御爱的女主角则是《朱桓公主》中的反派角色乌娜拉皇后。

相比之下,《颜夕宫的故事》则是苏王秀兰披着后宫的外衣,扮演恶魔并升级为公主。如意的宫廷爱情在现实中有点残酷。比如易和,从青春到厌恶,都是充满负能量的中年男女。

值得一提的是,两部剧的古装道具精致,可圈可点。尤其是如意的皇家爱宫,已经投入了3000亿元!

皇宫里的皇后们只能吃一种塑料蔬菜,而霍建华版如意宫中的乾隆皇帝可以在他的妃子们去的任何地方被喂食。反正每一集不是吃就是喝。

为了深入展现人物性格,如意的《宫中情缘》为甘桂圆安排了很多喝茶的场景,每集都是关于茶和杯子的。

茶叶有很多种,如云起瓜片、西湖龙井、武夷岩茶和云南普洱

里面的茶具也是极为精致,尤其是清朝人喜爱的盖碗,每集出现五六次。并不是主角比主角好,出现频率比后宫妃子高。

颜色也是红、橙、黄、绿、蓝、紫,拼成了一道彩虹召唤龙。

所以这根本不是一部功夫片,而是一部关于清代茶文化的纪录片。

我们来看看乾隆皇帝喝的是什么茶。

1.云起瓜片

《如意宫中御爱》第五集,乾隆半夜来见如意。他从红木桌子上拿起茶,想喝。如意连忙制止,说茶凉了。他让丫环阿若端来热茶,乾隆喝了一口,问道:“是云起瓜片吗?"

阿若潇洒地答道:“我猜皇上刚吃过晚饭,天气冷是必然的。此茶以祛污化滞为佳。”

乾隆听后,给如意讲了一段甜蜜的“情话”:“怪不得我想你的茶,原来你也想我。”懂茶的人连撒狗粮都不一样!

剧中提到的云起瓜片就是六安瓜片,产于安徽六安云起山。

高山环绕,气候温和,茶叶已拔,芽茎已除。它是中国唯一一片去梗去芽的绿茶。

李白有诗一首,吟诵六安茶云“水在长江,茶在顶”。

云起瓜片炒绿茶时,用的是原锅,芒帚,栗炭,火翻烤,手工炒制,前后达到81次。单片茶无梗芽,色泽翠绿,润如霜,形成汤色清绿,香气高,回味悠长。

乾隆时期的“云起瓜片”非常昂贵,是皇家贡品。据史书记载,慈禧生下同治皇帝后,每月可享受14两云起瓜片的待遇。

从这个细节也可以看出,易如在当时是非常受宠的,虽然他的职位并不高。

2.奶茶

如意宫中御爱第六集,乾隆早上来到慈禧太后的寿康宫说话,把奶茶递给慈禧太后。

牛奶就是我们现在的牛奶。清朝初期,清宫还保留了一些游牧民族的生活习惯,以喝奶茶为主,用牛奶泡茶,后来改为清饮。

奶茶不仅是清宫的日常饮品,也是宴席中的重要角色。奶茶会用在年夜饭宴席、坛庙祭祀、丧葬仪式等正式场合。

清宫金块云龙镶嵌饰品葫芦奶茶壶

清宫用茶主要来自云南、福建、江苏、浙江、安徽、江西、四川等著名产茶区的70多个县。故宫茶叶年消耗量为1.39万斤。

“乾隆御制”和缺坛白玉镶宝石奶茶碗

从乾隆皇帝到后宫嫔妃,每天制作奶茶所需的牛奶量都是按照奶牛的头数来计算的。

按照大清帝国的规矩,皇帝和皇后一天有65,438+000头牛,其中包括7个皇妃和4个嫔妃。甘龙六次下江南,每次都特意带了75头奶牛,为奶茶提供鲜奶。

甘龙曾为奶茶写过一首诗:“奶油煮牛奶,玉碗仿羊脂。皇宫赞,茶赐。”可以说,甘龙也是奶茶的真爱粉。...

3.麦冬茶

在《如意宫中情缘》第十集里,乾隆正在书房看书,让贴身太监李煜端茶倒水。李煜奉夫差之命给乾隆送去了麦冬茶,因为天热,需要降火。

麦冬茶,名为茶,其实是一种中药,味甘,微苦,性寒,有生津止渴、润肺止咳的功效。饭前喝麦门冬茶有养脾胃的作用,适合儿童、老人等脾胃虚弱的人饮用。

据清代档案记载,甘龙晚年每天服用人参麦冬茶,因为麦冬的寒性中和了人参的热性,五味子可以克制他的情绪。吃了这个方子,甘龙有了很好的滋补润泽作用。

4.大红袍

在如意宫中的皇家爱情的第三十八集,乾隆想把他的女儿和靖公主嫁给蒙古人。怕公主不同意,他让贴身太监李煜转告如意去劝公主。

春天到了,如意坐在暖阁里,欣赏风景,品茶。一边是俏丫鬟用小灶给她烧水,桌上的器皿全是功夫茶的摆设,她在喝武夷山大红袍。

正是在明末清初,功夫茶的一系列节目和序列才正式形成。最早记载功夫茶茶道的书籍是乾隆年间贾超岳峰的《梦工厂杂记》。

大红袍产于福建武夷山东北部天心岩下的九龙山高崖上。泉水常年从岩顶滴落,滋润着茶田,使大红袍出类拔萃,被誉为“茶中状元”。

大红袍制作工艺复杂,耗时长。传统工艺有烘干、晾晒、摇青、碰撞、油炸、揉捻、初烘、风选、采摘、复热、筛选、堆垛、勾兑等十余道工序。

泡武夷岩茶大红袍更多的是功夫,重在吃水,以味取香,讲究岩韵,所以要细心,从容,投入。

大红袍也是乾隆的最爱,曾经写过一句诗:“一方面武夷最好,气味清,有骨。”大红袍的“岩韵”特色写得淋漓尽致。

在《如意宫中情》第七十一集里,乾隆因为儿子张永不尊重香妃的冷香而迁怒于纯贵妃。比如如意来到养心殿,劝说乾隆不要因为香妃而伤害他父子,为他泡了一杯他一直爱喝的龙井。

这时乾隆说不再喝龙井,让贴身太监李煜拿沙枣花茶。沙枣花是来自费翔故乡的茶。

甘龙迷恋费翔,喜爱我和吴莲最爱的龙井。

如意看着甘龙无助的眼神,觉得当初那个心有灵犀的男人已经不存在了。

历史上,在各种茶中,西湖龙井是甘龙的最爱。

西湖龙井之所以出名,是因为甘龙六下江南,四次来到西湖茶区,为龙井写了四首诗,并将龙井公户庙旁的18棵茶树命名为“御茶”,要求每年进贡。

西湖龙井,产于杭州西湖龙井茶区,是中国十大名茶之一。属于一种扁滑的绿茶。因产地、制法不同,可分为龙井、奇强、大方。

西湖龙井有1,200多年的历史。它最早产生于宋代,在明朝被列为上品,在清朝被列为贡品。

清明前称为“明前茶”,谷雨前称为“雨前茶”。明前茶又叫“女儿红”,“院外风笑,明前龙井女儿红”,是西湖龙井茶的绝妙写照。

龙井茶采摘有三个特点:早、嫩、勤。采摘后的芽叶要经过摊青、炒青、回潮、筛选、蒸青、筛选、分拣等几道工序。

油炸技术很复杂。根据不同鲜叶原料和不同炒制阶段,分别采用“摇、拍、压、摊、抛、扣、立、抓、压、磨”十种工艺。

龙井茶冲泡时,芽直立,汤色清澈,香气鲜高,滋味鲜甜,叶嫩如花。

五种茶,从云起的两片一模一样的瓜片到雨前的冷漠疏远的龙井,成为如意《宫中御爱》中易如和甘龙感情的象征,见证了他们从少年到中年,从相爱到分离的过程。

人生是一壶茶,一杯茶,一个世界。

历史上的乾隆更是爱茶。在85岁的嘉庆登基大典上,一位老臣说:“国家一天不能没有君主。”听了这话,甘龙哈哈大笑,意味深长地答道:“你一天不能没有茶。”

由此可见茶在乾隆心中的特殊地位。