山西中华鲟养殖基地在哪里? 山西中华鲟养殖基地在临汾市。山西中华鲟养殖基地位于临汾市尧都区金典镇龙祠村。成立于2003年,占地60多亩。是山西省最大的鲟鱼养殖生产企业,环境优美,水质清澈。这是一个玩耍的好地方。中华鲟是一种鱼类动物,属于鲟鱼形目鲟鱼属。它的身体呈纺锤形,胸部和腹部扁平,尾巴很细。是国家一级保护动物,活化石。其寿命可达40年,最长可达50年。它在长江中上游急流的砾石床上产卵。第二年秋天,幼鱼成群结队进入葛洲坝长江下游河段过冬。中华鲟在我国分布广泛,海域北起辽东湾。