剖腹产吃炖乳鸽会上火?

剖腹产喝鸽子汤的好处

剖腹产后喝鸽子汤的好处剖腹产不仅对身体有害,对伤口愈合也很重要。剖腹产后一定要注意饮食的调整,多吃一些有助于伤口愈合的食物。其中每一种汤都是营养机制丰富的食物,鸽子的寒铁含量高,对伤口愈合更有帮助。但是,很多人总以为鸽子是回奶的食物。

剖腹产鸽子汤怎么做?

1、炖鸽汤材料:1鸽子、香菇2-3朵、木耳3朵、山药半个、红枣5-8枚、枸杞少许、姜、葱、料酒。

做法:倒入开水,水中加入少许料酒,将鸽子放入,去血去沫,取出待用;砂锅加水加热至沸腾,加入姜片、葱段、红枣、香菇、鸽子,小火炖1.5小时;1.5小时后加入枸杞、黑木耳,炖20分钟;山药去皮,切块,小火炖20分钟至山药酥烂,加盐调味。

2.两个银耳老鸽子汤材料:1只老鸽子,50g干银耳,10枸杞,2片生姜,1茶匙盐(5g)。

做法:将干银耳浸泡后沥干;枸杞用软水浸泡,洗净备用;老鸽洗净,切成大块备用;烧开适量水,放入老鸽子、枸杞、姜片,中火煮约1小时,至材料熟透。加入银耳,煮30-40分钟左右至汤汁粘稠,加入适量盐调味。