吴红汤的正确做法吴红汤怎么做

1.材料:枸杞30克，红枣30克，红皮花生30克，红豆30克，红糖适量，水500-800毫升。

2.五红指的是五种红色食材:枸杞、红枣、红豆、红皮花生、红糖。

3.一般煮汤的时候比例是1:1:1:1。红糖也可以根据个人口味增减。

4.先把枸杞、红枣、红豆、红皮花生洗干净，注意不要剥花生，这样红皮会有很好的补血效果。

5.单人一次不需要煮太多的话，每份食材10 ~ 15g，水量250~350ml。

6.建议用电饭锅做饭，方便快捷。将洗净的原料加入炖品中加水后，即可使用甜品或炖品方式。

7.炖好后加入红糖搅拌均匀。

8.上班族晚上睡觉前可以预约模式做饭，第二天就可以喝了。也可以用预约模式提前放红糖。

9.大枣性温，但对于体热或阴虚的人来说，多吃容易上火。如果喝了之后觉得生气，可以根据自己的实际减少红枣的量。