全麦麦片和燕麦片有什么区别，全麦面粉和燕麦片有什么区别？

2.全麦麦片:不含麸皮的小麦口感粗糙，但营养价值更高，因为它保留了麸皮中大量的维生素、矿物质和纤维素。

3.燕麦谷类:燕麦，又名雀麦、黑麦、钟麦、豫麦、香麦、苏鲁等。，是一种营养丰富的谷物。不仅蛋白质含量高于其他谷物，而且必需氨基酸中的赖氨酸也高于其他谷物。

4.此外，它含有更多的膳食纤维，维生素BB2和更多的磷和铁。

5.燕麦含有亚油酸、氨基酸等多种有益营养物质，被称为降血脂佳品，对防治动脉粥样硬化、高血压、糖尿病、脂肪肝也有很好的效果。