番茄牛腩的家常菜
准备材料:牛腩500g,牛筋100g,番茄600g,葱1段,姜3片,八角1,香叶3片,茴香籽1小勺,花椒1小勺,盐65438+盐。
1.首先,准备新鲜的牛腩和排骨;
2.将木条放入沸水中浸泡半小时;
3.西红柿洗净切块备用;
4.准备好各种需要的调料;
5.放在调料包里备用;
6.将牛肉切成麻将块;
7.将牛肉块放入锅中,加入足够的冷水,大火加热;
8.用勺子去除浮沫;
9.将排骨切成小块,倒入锅中加入调料包;
10,然后倒牛肉粉;
11,搅拌均匀煮沸,然后加盖焖1.5至2小时;
12,倒入西红柿,加入番茄酱;
13,搅拌均匀继续炖约10分钟;
14.最后一次之后就可以吃了。