菊花可以生吃吗？菊花的吃法有哪些？

菊花营养丰富，可蒸、煮、炒、煲汤，洗净后生吃。而且生吃杭白菊的量是有一定风味的，但是生吃杭白菊的前提是一定要洗干净。

另外，生吃菊花只吃叶尖，所以洗完之后直接用手把那部分切下来包好，然后就凉了。

2芦蒿怎么吃蒜芦蒿有哪些材料:芦蒿、蒜末、鸡精、盐？

练习:

1.藜蒿去根，洗净，切段。

2.锅内放入底油，油热时放入蒜末。

3.将菊花放入锅中，加入盐和鸡精。

4.小火翻炒2分钟。

凉拌菊花材料:菊花、香油、生抽、醋、芥末油、盐、味精、孜然、五香粉、白皮蒜。

练习:

1.杭白菊洗净，切段，用热水焯一下，捞出沥干。

2.最后用盐、味精、孜然粉、五香粉、芥末油、醋、酱油、香油、蒜末拌匀。

炒菊花材料:菊花、植物油、盐、白糖、味精、香油。

练习:

1.杭白菊洗净，控干水分，放入热油锅中煸炒。

2.颜色变成深绿色后，加入糖和味精，搅拌均匀，然后浇上香油。

蒸杭白菊的材料:杭白菊500g，酱油，香醋，柱子酱，面粉，大蒜，油，香葱。

练习:

1.洗净控水备用。倒入面粉，搅拌均匀。倒入食用油，搅拌均匀。

2.将混合好的菊花上锅蒸10分钟。

3.将大蒜、香葱和香菜切碎，将大蒜、香葱和香菜与香醋、酱油和香菜混合均匀。

4.蒸菊花可以吃。

杭白菊炒鸡蛋材料:杭白菊、鸡蛋、色拉油、盐、鸡精、葱姜蒜末。

练习:

1.杭白菊用热水洗净，捞出切段。

2.鸡蛋搅拌均匀，锅里放油翻炒至变软，取出。

3.锅中加入底油，爆香葱姜蒜末，放入藜蒿后放入鸡蛋，大火翻炒后放入盐鸡精调味。

芦蒿粥配料:芦蒿500克，粳米200克，生姜5克，熟猪油10克，精盐3克，胡椒粉1克，味精2克。

做法:所有材料加适量水，煮成粥。

3吃藜蒿的注意事项1。藜蒿味香滑，脾虚泄泻者不宜多食。

2.藜蒿属浊气，一次忌食过多。

3.蒌蒿中的芳香精油在加热时会挥发，会削弱蒌蒿的健胃作用，所以烹饪时要注意快炒。

4.菊花和草鱼很像，最好不要一起煮，以免消化不良。